



Nous sommes passionnés du goût depuis 120 ans
Triballat est une entreprise familiale née en 1901 dans une ferme du village de Rians, dans le Berry.
Francine Triballat y moulait des faisselles et des fromages pour les marchés environnants. Cette ferme est toujours là, au cœur de notre laiterie, symbole de notre héritage.
Aujourd’hui, nous rassemblons 1600 collaborateurs, dans nos 18 ateliers implantés au cœur des terroirs où nous collectons le lait.
Alliant innovation et tradition, nous sommes fiers de proposer des fromages et des desserts savoureux, ancrés dans l’histoire des territoires et de la gastronomie française, qui sont des références sur leurs marchés.





Nos valeurs animent au quotidien nos équipes
Nous favorisons la PROXIMITÉ. Elle est au coeur de notre vie d’entreprise et se retrouve dans nos processus et nos échanges.
Nous demandons l’EXIGENCE. Pour nos produits, pour nos clients, mais aussi envers nous-mêmes, pour ne jamais nous trahir et toujours garantir l’excellence.
Nous applaudissons l’INVENTIVITÉ. Parce que c’est elle qui nous a fait grandir et nous a permis de construire une gamme incomparable de produits laitiers gourmands.
Nous aimons la COLLABORATION. Nous entretenons des relations solides et respectueuses avec nos collaborateurs, nos partenaires, les éleveurs et nos terroirs.
Ces valeurs, héritage de notre histoire familiale, sont nos lignes de conduite que nous souhaitons transmettre aux générations futures qui nous rejoindront.
Nous avons bâti notre succès dans la durée

1 600
collaborateurs garants de nos savoir-faire
18
sites en France et à l'international
345M €
de chiffre d’affaires dans plus de 50 pays
25
marques
11
AOP fabriquées
100%
familiale, notre entreprise est dirigée par la famille Triballat

Nous sommes installés au coeur des terroirs
Découvrez les marques et les ateliers de fabrication de Triballat, en France et à l’international.
Laiterie Rians
Fromagerie d’Anjouin
Fromagerie Cloche d’Or – site de Pont-de-Ruan
Fromagerie Cloche d’Or – site de Châtillon-sur-Cher
Fromagerie Huchet
Fromagerie d’Anjouin – site du Blanc
Fromagerie de Neufchâteau
Fromagerie Germain
Laiterie de Bresse
Fromagerie de la Drôme – site d’Aouste
Fromagerie de la Drôme – site de Saint-Félicien
Fromagerie Dubois-Boulay
Fromagerie du Quercy
Fromagerie Picandine
Fromagerie de La Lémance
Laiterie de La Lémance
Laura Chenel
Marin French Cheese
Goshua
























Laiterie Rians
Crottin de Chavignol AOP
Faisselle
Desserts
Spécialiste des faisselles, fromages des terroirs et desserts gourmands




Fromagerie d’Anjouin
Selles-sur-Cher AOP
Valençay AOP
Pouligny-Saint-Pierre AOP
Spécialiste de 3 AOP du Centre-Val-de-Loire




Fromagerie Cloche d’Or – site de Pont-de-Ruan
Sainte-Maure-de-Touraine AOP
Couronne de Touraine
Fromages de chèvre
Spécialistes des fromages de chèvre de Touraine depuis 1923




Fromagerie Cloche d’Or – site de Châtillon-sur-Cher
Sainte-Maure-de-Touraine AOP
Couronne de Touraine
Fromages de chèvre
Spécialistes des fromages de chèvre de Touraine depuis 1923




Fromagerie Huchet
Selles-sur-Cher AOP
Valençay fermier AOP
Affineur de fromages de chèvre sur paille de seigle
41130 Selles-sur-Cher
France




Fromagerie d’Anjouin – site du Blanc
Pouligny-Saint-Pierre AOP
Fromagerie dédiée à la production de Pouligny-Saint-Pierre AOP




Fromagerie de Neufchâteau
Le Roulé
Spécialiste de la production de fromages de frais depuis 1924
88300 Neufchâteau
France




Fromagerie Germain
Epoisses AOP
Langres AOP
Spécialiste des fromages nobles de Bourgogne et de Champagne depuis 1921




Laiterie de Bresse
Faisselle




Fromagerie de la Drôme – site d’Aouste
Picodon AOP
Spécialiste du Picodon AOP
26400 Aouste-sur-Sye
France




Fromagerie de la Drôme – site de Saint-Félicien
Picodon AOP
Spécialiste du Picodon AOP
07410 Saint-Félicien
France




Fromagerie du Quercy
Rocamadour AOP
Spécialiste du Rocamadour AOP




Fromagerie Picandine
Cabécou du Périgord
Fromages de chèvre
Spécialiste des fromages de chèvre emblématiques du Périgord.



Fromagerie de La Lémance
Fromages à pâte molle Bio
Fromagerie militante engagée dans la Bio depuis 20 ans




Laiterie de La Lémance
Yaourts Bio




Fromagerie Dubois-Boulay
Chavignol fermier AOP
Affineur de fromages de chèvre d’exception à Chavignol depuis 1896




Laura Chenel
Fromages de chèvre




Marin French Cheese
Camembert
Brie




Goshua
Desserts lactés
























Laiterie Rians
Spécialiste des faisselles, fromages des terroirs et desserts gourmands
18 220 Rians
France
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Fromagerie d’Anjouin
Spécialiste de 3 AOP du Centre-Val-de-Loire
36210 Anjouin
France
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Fromagerie Cloche d’Or – site de Pont-de-Ruan
Spécialistes des fromages de chèvre de Touraine depuis 1923
37260 Pont-de-Ruan
France
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Fromagerie Cloche d’Or – site de Châtillon-sur-Cher
Spécialistes des fromages de chèvre de Touraine depuis 1923
41130 Châtillon-sur-Cher
France
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Fromagerie Huchet
Affineur de fromages de chèvre sur paille de seigle
41130 Selles-sur-Cher
France




Fromagerie d’Anjouin – site du Blanc
Fromagerie dédiée à la production de Pouligny-Saint-Pierre AOP
36300 La Blanc
France
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Fromagerie de Neufchâteau
Spécialiste de la production de fromages de frais depuis 1924
88300 Neufchâteau
France




Fromagerie Germain
Spécialiste des fromages nobles de Bourgogne et de Champagne depuis 1921
52190 Vaux-sous-aubigny
France
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Fromagerie de la Drôme – site d’Aouste
Spécialiste du Picodon AOP
26400 Aouste-sur-Sye
France




Fromagerie de la Drôme – site de Saint-Félicien
Spécialiste du Picodon AOP
07410 Saint-Félicien
France







Fromagerie Picandine
Spécialiste des fromages de chèvre emblématiques du Périgord.
24110 Saint-Astier
France
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Fromagerie de La Lémance
Fromagerie militante engagée dans la Bio depuis 20 ans
47500 Montayral
France
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Fromagerie Dubois-Boulay
Affineur de fromages de chèvre d’exception à Chavignol depuis 1896
18300 Sancerre
France
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Entreprise familiale & engagée
